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  • Photo du rédacteurF. Coy

HOUMOUS DE BETTERAVE




Ingrédients pour 6 personnes

300 g de betteraves cuites

150 g de pois chiche

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 gousse d'ail


Mixer le tout dans un blender et le tour est joué.

au réfrigérateur pendant deux et il suffit de les tartiner sur du pain de campagne grillé.

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