Salade détox aux graines de chia

salade detox aux graines de chia

Quinoa 100g

50g pousse d’épinards

½ avocat

½ pomme

½ orange

Noix : celles que vous souhaitez ( amande, noix) 5 unités

1 cuillères à café d’huile olive

1 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à café de graines de chia

Sel, poivre

Mélanger huile et jus de citron, sel, poivre, zeste d’orange et graines de chia.

Laver les pousses d’épinards. Peler à vif l’orange. Vous pouvez avant garder le zeste.

Concasser les noix.

Couper en tranche l’avocat

Couper la pomme en petit dés ( garder la peau)

Disposer le tout dans une assiette arroser du jus de citron.